Общая информация о продукте
Говяжье сердце
Субпродукты говяжьи
Витамины и минералы
C
5.6%
b-car
0.1%
B12
500.0%
PP
27.5%
B5
40.0%
B6
35.0%
A
1.1%
B2
50.0%
B1
26.0%
E
4.0%
B9
3.8%
B4
24.0%
K
10.4%
Ca
1.0%
Mg
5.2%
Na
3.9%
S
23.4%
P
30.3%
Cl
3.5%
Al
0.4%
B
1.0%
Fe
23.9%
I
4.7%
Co
50.0%
Mn
0.9%
Cu
35.0%
Mo
22.2%
Ni
20.0%
Rb
4.0%
Se
50.9%
Sr
2.5%
F
0.5%
Cr
4.0%
Zn
11.3%
% от суточной нормы на 100 г
Пищевая ценность Говяжье сердце на 100 г
96.0
ккал
16.0 г
Белки
0.0 г
Углеводы
3.5 г
Жиры
80.0%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 5.0 мг | 5.6% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 5.0 мкг | 0.1% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 25.0 мкг | 500.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 5.5 мг | 27.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 2.0 мг | 40.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.7 мг | 35.0% |
| Ретинол (витамин A) | 10.0 мкг | 1.1% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.9 мг | 50.0% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.39 мг | 26.0% |
| Токоферол (витамин E) | 0.6 мг | 4.0% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 15.0 мкг | 3.8% |
| Холин (витамин B₄) | 120.0 мг | 24.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 260.0 мг | 10.4% |
| Кальций (Ca) | 10.0 мг | 1.0% |
| Магний (Mg) | 21.0 мг | 5.2% |
| Натрий (Na) | 90.0 мг | 3.9% |
| Сера (S) | 234.0 мг | 23.4% |
| Фосфор (P) | 212.0 мг | 30.3% |
| Хлор (Cl) | 80.0 мг | 3.5% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.2 мг | 0.4% |
| Бор (B) | 0.02 мг | 1.0% |
| Железо (Fe) | 4.3 мг | 23.9% |
| Йод (I) | 0.007 мг | 4.7% |
| Кобальт (Co) | 0.005 мг | 50.0% |
| Марганец (Mn) | 0.02 мг | 0.9% |
| Медь (Cu) | 0.35 мг | 35.0% |
| Молибден (Mo) | 0.01 мг | 22.2% |
| Никель (Ni) | 0.02 мг | 20.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.04 мг | 4.0% |
| Селен (Se) | 0.028 мг | 50.9% |
| Стронций (Sr) | 0.05 мг | 2.5% |
| Фтор (F) | 0.02 мг | 0.5% |
| Хром (Cr) | 0.002 мг | 4.0% |
| Цинк (Zn) | 1.7 мг | 11.3% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.02 г |
1.3%
|
| Омега-6 | 0.2 г |
1.3%
|
| Зола | 1.2 г |
6.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 1.1 г |
5.5%
|
| Вода | 80.0 г |
80.0%
|