Общая информация о продукте
Рубец (говяжий желудок)
Субпродукты говяжьи
Витамины и минералы
b-car
0.1%
B12
40.0%
PP
15.0%
B5
10.0%
B6
7.5%
B2
8.3%
B1
2.0%
E
2.0%
B9
1.2%
B4
8.0%
K
9.4%
Ca
1.5%
Mg
3.2%
Na
2.8%
S
16.0%
P
22.3%
Cl
3.1%
Al
0.3%
B
0.6%
Fe
13.9%
I
3.3%
Co
50.0%
Mn
0.9%
Cu
11.0%
Mo
22.2%
Ni
12.0%
Rb
2.5%
Se
21.8%
Sr
1.5%
F
0.3%
Cr
4.0%
Zn
14.7%
% от суточной нормы на 100 г
Пищевая ценность Рубец (говяжий желудок) на 100 г
97.0
ккал
14.8 г
Белки
0.0 г
Углеводы
4.2 г
Жиры
79.0%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 3.0 мкг | 0.1% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 1.2 мкг | 40.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 3.0 мг | 15.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.5 мг | 10.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.15 мг | 7.5% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.15 мг | 8.3% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.03 мг | 2.0% |
| Токоферол (витамин E) | 0.3 мг | 2.0% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 5.0 мкг | 1.2% |
| Холин (витамин B₄) | 40.0 мг | 8.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 235.0 мг | 9.4% |
| Кальций (Ca) | 15.0 мг | 1.5% |
| Магний (Mg) | 13.0 мг | 3.2% |
| Натрий (Na) | 65.0 мг | 2.8% |
| Сера (S) | 160.0 мг | 16.0% |
| Фосфор (P) | 156.0 мг | 22.3% |
| Хлор (Cl) | 72.0 мг | 3.1% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.15 мг | 0.3% |
| Бор (B) | 0.012 мг | 0.6% |
| Железо (Fe) | 2.5 мг | 13.9% |
| Йод (I) | 0.005 мг | 3.3% |
| Кобальт (Co) | 0.005 мг | 50.0% |
| Марганец (Mn) | 0.02 мг | 0.9% |
| Медь (Cu) | 0.11 мг | 11.0% |
| Молибден (Mo) | 0.01 мг | 22.2% |
| Никель (Ni) | 0.012 мг | 12.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.025 мг | 2.5% |
| Селен (Se) | 0.012 мг | 21.8% |
| Стронций (Sr) | 0.03 мг | 1.5% |
| Фтор (F) | 0.012 мг | 0.3% |
| Хром (Cr) | 0.002 мг | 4.0% |
| Цинк (Zn) | 2.2 мг | 14.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.02 г |
1.3%
|
| Омега-6 | 0.2 г |
1.3%
|
| Зола | 1.4 г |
7.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 1.5 г |
7.5%
|
| Вода | 79.0 г |
79.0%
|