Общая информация о продукте
Мангольд (листовая свекла)
Овощи
Витамины и минералы
C
33.3%
b-car
72.9%
PP
2.0%
B5
3.4%
B6
5.0%
A
34.0%
B2
5.0%
B1
2.7%
E
12.6%
K
500.0%
B9
3.5%
B4
3.6%
K
15.0%
Ca
5.2%
Si
3.3%
Mg
20.0%
Na
9.3%
S
3.2%
P
6.8%
Cl
8.7%
Al
0.5%
B
0.5%
Fe
10.0%
I
2.7%
Mn
15.9%
Cu
13.2%
Ni
30.0%
Rb
2.5%
Se
1.8%
Sr
4.0%
F
0.4%
Zn
2.4%
% от суточной нормы на 100 г
Пищевая ценность Мангольд (листовая свекла) на 100 г
19.0
ккал
1.8 г
Белки
3.7 г
Углеводы
0.2 г
Жиры
92.7%
Вода
1.6 г
Клетчатка
0.5 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 30.0 мг | 33.3% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 3647.0 мкг | 72.9% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.4 мг | 2.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.17 мг | 3.4% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.1 мг | 5.0% |
| Ретинол (витамин A) | 306.0 мкг | 34.0% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.09 мг | 5.0% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.04 мг | 2.7% |
| Токоферол (витамин E) | 1.89 мг | 12.6% |
| Филлохинон (витамин K) | 830.0 мкг | 500.0% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 14.0 мкг | 3.5% |
| Холин (витамин B₄) | 18.0 мг | 3.6% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 375.0 мг | 15.0% |
| Кальций (Ca) | 52.5 мг | 5.2% |
| Кремний (Si) | 1.0 мг | 3.3% |
| Магний (Mg) | 80.0 мг | 20.0% |
| Натрий (Na) | 215.0 мг | 9.3% |
| Сера (S) | 32.5 мг | 3.2% |
| Фосфор (P) | 47.5 мг | 6.8% |
| Хлор (Cl) | 200.0 мг | 8.7% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.25 мг | 0.5% |
| Бор (B) | 0.01 мг | 0.5% |
| Железо (Fe) | 1.8 мг | 10.0% |
| Йод (I) | 0.004 мг | 2.7% |
| Марганец (Mn) | 0.366 мг | 15.9% |
| Медь (Cu) | 0.132 мг | 13.2% |
| Никель (Ni) | 0.03 мг | 30.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.025 мг | 2.5% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.08 мг | 4.0% |
| Фтор (F) | 0.015 мг | 0.4% |
| Цинк (Zn) | 0.36 мг | 2.4% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.01 г |
0.7%
|
| Омега-6 | 0.05 г |
0.3%
|
| Зола | 0.9 г |
4.5%
|
| Клетчатка | 1.6 г |
6.4%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.5 г |
1.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.03 г |
0.1%
|
| Вода | 92.7 г |
92.7%
|