Общая информация о продукте
Хрен (корень)
Овощи
Витамины и минералы
C
27.7%
PP
3.0%
B5
3.0%
B6
1.5%
B2
1.7%
B1
2.7%
E
0.7%
K
0.8%
B9
7.0%
B4
5.0%
K
23.2%
Ca
8.5%
Si
11.7%
Mg
9.4%
Na
1.5%
S
3.5%
P
10.4%
Cl
1.3%
Al
0.2%
B
1.5%
Fe
7.2%
I
4.7%
Mn
8.7%
Cu
11.0%
Ni
25.0%
Rb
3.0%
Se
1.8%
Sr
2.0%
F
0.5%
Zn
4.1%
% от суточной нормы на 100 г
Пищевая ценность Хрен (корень) на 100 г
48.0
ккал
1.2 г
Белки
11.3 г
Углеводы
0.7 г
Жиры
85.0%
Вода
3.3 г
Клетчатка
1.0 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 24.9 мг | 27.7% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.6 мг | 3.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.15 мг | 3.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.03 мг | 1.5% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.03 мг | 1.7% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.04 мг | 2.7% |
| Токоферол (витамин E) | 0.1 мг | 0.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 1.0 мкг | 0.8% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 28.0 мкг | 7.0% |
| Холин (витамин B₄) | 25.0 мг | 5.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 580.0 мг | 23.2% |
| Кальций (Ca) | 85.0 мг | 8.5% |
| Кремний (Si) | 3.5 мг | 11.7% |
| Магний (Mg) | 37.5 мг | 9.4% |
| Натрий (Na) | 35.0 мг | 1.5% |
| Сера (S) | 35.0 мг | 3.5% |
| Фосфор (P) | 72.5 мг | 10.4% |
| Хлор (Cl) | 30.0 мг | 1.3% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.1 мг | 0.2% |
| Бор (B) | 0.03 мг | 1.5% |
| Железо (Fe) | 1.3 мг | 7.2% |
| Йод (I) | 0.007 мг | 4.7% |
| Марганец (Mn) | 0.2 мг | 8.7% |
| Медь (Cu) | 0.11 мг | 11.0% |
| Никель (Ni) | 0.025 мг | 25.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.03 мг | 3.0% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.04 мг | 2.0% |
| Фтор (F) | 0.02 мг | 0.5% |
| Цинк (Zn) | 0.62 мг | 4.1% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.0 г |
0.0%
|
| Омега-6 | 0.02 г |
0.1%
|
| Зола | 1.2 г |
6.0%
|
| Клетчатка | 3.3 г |
13.2%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1.0 г |
2.0%
|
| Крахмал и декстрины | 8.0 г |
8.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.0 г |
0.0%
|
| Вода | 85.0 г |
85.0%
|