Успокаивающий куриный бульон с имбирём — 85 ккал
Описание
Тёплый, ароматный бульон, облегчающий симптомы простуды и восполняющий потерю жидкости. Имбирь и чеснок обладают противовоспалительными свойствами.
- Куриную грудку (100 г) залейте холодной водой (500 мл), доведите до кипения, снимите пену.
- Добавьте в бульон четвертинку лука, четвертинку моркови, нарезанный имбирь (8 г) и раздавленный зубчик чеснока (¾).
- Уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой 1-1.5 часа.
- Достаньте курицу и овощи. Бульон процедите.
- Курицу можно мелко нарезать и вернуть в бульон или использовать для другого блюда.
- Перед подачей посолите, разлейте по чашке и посыпьте мелко нарезанным укропом.
85
ккал
10.2 г
Белки
3.1 г
Углеводы
3.5 г
Жиры
3.2 г
Зола
1.8 г
Клетчатка
94.3%
Вода
2.4 г
Сахара
1.1 г
Крахмал
0.03 г
Омега-3
0.45 г
Омега-6
0.5 г
НЖК