Рагу из индейки с морковью и цукини — 290 ккал
Описание
Мягкое тушеное блюдо, где мясо и овощи легко разминаются вилкой. Индейка — диетический источник белка.
- Филе индейки нарежьте небольшими кубиками.
- Овощи (кабачок, морковь, лук) очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- В сотейник или небольшую кастрюлю с толстым дном сложите все ингредиенты.
- Залейте водой так, чтобы она едва покрывала содержимое.
- Доведите до кипения, снимите пену, убавьте огонь до минимума.
- Тушите под крышкой 30-35 минут до полной мягкости мяса и овощей.
- В конце приготовления жидкость должна почти полностью выпариться. Подавайте теплым, при необходимости размяв вилкой.
290
ккал
35.0 г
Белки
15.0 г
Углеводы
10.0 г
Жиры
3.2 г
Зола
4.3 г
Клетчатка
84.5%
Вода
6.3 г
Сахара
0.8 г
Крахмал
0.04 г
Омега-3
0.49 г
Омега-6
0.4 г
НЖК