Кнели из судака — 200 ккал
Описание
Очень нечные рыбные кнели (квашеники), которые тают во рту, рекомендованы при щадящих диетах.
- Мякиш хлеба замочите в молоке.
- Филе судака измельчите в блендере до состояния пасты.
- Добавьте отжатый хлеб, яичный белок, соль. Взбейте массу до однородности.
- Сформируйте из влажных рук небольшие шарики-кнели.
- Опускайте их в едва кипящую подсоленную воду и варите 7-10 минут на очень слабом огне.
- Вынимайте шумовкой.
200
ккал
25.0 г
Белки
8.0 г
Углеводы
7.0 г
Жиры
3.9 г
Зола
1.1 г
Клетчатка
76.6%
Вода
1.8 г
Сахара
8.0 г
Крахмал
0.47 г
Омега-3
0.31 г
Омега-6
0.6 г
НЖК