Тыквенно-морковное пюре с имбирем — 95 ккал
Описание
Сладковатое, согревающее пюре с мягким вкусом имбиря. Имеет консистенцию густой сметаны, легко проглатывается. Стимулирует аппетит и пищеварение.
- Тыкву и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками.
- Имбирь очистить и натереть на самой мелкой терке или выжать сок (нужно около 1 ч.л.).
- В сотейник сложить овощи, добавить воду и натертый имбирь. Тушить под крышкой на среднем огне 20-25 минут, пока овощи не станут очень мягкими.
- Готовые овощи вместе с оставшейся жидкостью превратить в абсолютно гладкое пюре с помощью блендера.
- Добавить сливочное масло, перемешать до его полного растворения. При необходимости добавить еще немного теплой воды для желаемой консистенции. Подавать теплым.
95
ккал
1.8 г
Белки
18.5 г
Углеводы
2.0 г
Жиры
1.2 г
Зола
1.9 г
Клетчатка
90.1%
Вода
4.3 г
Сахара
0.6 г
Крахмал
0.06 г
Омега-3
0.16 г
Омега-6
2.0 г
НЖК