Фаршированный перец с рисом — 280 ккал
Описание
Сладкий перец, нафаршированный мясом и рисом, в томатном соусе.
- Рис отварить до полуготовности. Лук и морковь мелко нарезать.
- Смешать фарш, рис, лук, морковь, соль, перец.
- У перцев срезать верхушки, удалить семена. Нафаршировать фаршем.
- В сотейник с толстым дном уложить перцы вертикально. Смешать томатную пасту с водой, залить перцы до половины.
- Тушить под крышкой на медленном огне 35-40 минут.
280
ккал
19.5 г
Белки
32.4 г
Углеводы
8.1 г
Жиры
4.0 г
Зола
9.0 г
Клетчатка
87.3%
Вода
12.9 г
Сахара
23.7 г
Крахмал
0.24 г
Омега-3
0.96 г
Омега-6
4.4 г
НЖК