Вареники с творогом — 310 ккал
Описание
Нежные вареники с творожной начинкой, подаются со сметаной.
- Замесить мягкое тесто из муки, кефира и щепотки соли. Дать отдохнуть 15 минут.
- Творог смешать с яйцом и сахаром до однородности.
- Тесто раскатать, вырезать кружки стаканом.
- На каждый кружок выложить творожную начинку, слепить вареник, хорошо защипнув края.
- В кипящую подсоленную воду опустить вареники. Варить 3-5 минут после всплытия.
- Подавать горячими со сметаной.
310
ккал
21.3 г
Белки
39.5 г
Углеводы
7.4 г
Жиры
3.6 г
Зола
7.5 г
Клетчатка
58.9%
Вода
11.0 г
Сахара
65.0 г
Крахмал
0.2 г
Омега-3
1.51 г
Омега-6
8.7 г
НЖК