Вареники ленивые с творогом — 290 ккал
Описание
Быстрый вариант вареников без лепки. Нежные, творожные, идеальны для полезного завтрака или ужина.
- В миске вилкой разомните творог. Добавьте половину яйца, щепотку соли и муку. Замесите мягкое, немного липкое тесто.
- На присыпанной мукой столешнице скатайте тесто в колбаску толщиной около 2 см.
- Нарежьте колбаску на кусочки шириной 1.5-2 см. Можно слегка прижать каждый кусочек вилкой для красивого рисунка.
- В кипящую подсоленную воду аккуратно опустите вареники. Варите на среднем огне 3-4 минуты после всплытия.
- Достаньте шумовкой, дайте стечь воде. Подавайте со сметаной.
290
ккал
25.0 г
Белки
30.0 г
Углеводы
8.0 г
Жиры
3.7 г
Зола
4.8 г
Клетчатка
63.0%
Вода
3.6 г
Сахара
26.1 г
Крахмал
0.14 г
Омега-3
1.08 г
Омега-6
6.5 г
НЖК