Лапша соба с тофу и кунжутным соусом — 495 ккал
Описание
Холодная гречневая лапша по-японски с шелковым тофу, овощами и насыщенным соусом на основе соевого соуса и кунжута.
- Сварите лапшу соба по инструкции, промойте холодной водой, откиньте на дуршлаг.
- Тофу нарежьте кубиками, обжарьте на сухой сковороде до румянца или оставьте сырым.
- Огурец и морковь нарежьте тонкой соломкой.
- Смешайте соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус.
- В миску выложите лапшу, сверху тофу, овощи, полейте соусом, посыпьте кунжутом.
495
ккал
22.7 г
Белки
61.3 г
Углеводы
18.9 г
Жиры
7.0 г
Зола
2.2 г
Клетчатка
56.9%
Вода
3.2 г
Сахара
53.8 г
Крахмал
0.35 г
Омега-3
5.22 г
Омега-6
3.3 г
НЖК