Скоблянка — 520 ккал
Описание
Сытное русское блюдо из картофельного пюре с мясом, запеченное в горшочке.
- Свинину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле до румяной корочки.
- Лук нарежьте полукольцами, добавьте к мясу и жарьте до прозрачности.
- Картофель отварите и разомните в пюре с добавлением половины сметаны.
- В горшочек для запекания выложите слой мяса с луком, сверху плотно накройте картофельным пюре.
- Смажьте верх оставшейся сметаной.
- Запекайте в духовке при 180°C около 20-25 минут до аппетитной корочки.
520
ккал
30.0 г
Белки
35.0 г
Углеводы
27.0 г
Жиры
6.8 г
Зола
4.6 г
Клетчатка
70.5%
Вода
5.4 г
Сахара
22.7 г
Крахмал
0.23 г
Омега-3
3.26 г
Омега-6
25.4 г
НЖК