Яичница с лососем, спаржей и сыром фета — 380 ккал
Описание
Быстрый и элегантный завтрак: яичница-глазунья с кусочками лосося, зеленой спаржей и солоноватым сыром фета. Минимум усилий, максимум вкуса.
- Спаржу бланшируйте в кипящей воде 2 минуты, затем переложите в ледяную воду.
- На сковороде разогрейте оливковое масло, аккуратно разбейте яйца.
- Сразу добавьте на сковороду кусочки лосося и бланшированную спаржу.
- Жарьте на среднем огне до готовности белков, желток должен остаться жидким.
- Раскрошите фету поверх яичницы и поперчите.
380
ккал
28.7 г
Белки
4.5 г
Углеводы
27.8 г
Жиры
3.8 г
Зола
1.0 г
Клетчатка
68.8%
Вода
2.5 г
Сахара
0.1 г
Крахмал
1.23 г
Омега-3
2.72 г
Омега-6
11.6 г
НЖК