Сливочная уха — 480 ккал
Описание
Нежная и насыщенная уха со сливками, приготовленная из благородной белой рыбы. Ресторанное качество домашнего супа.
- Картофель и морковь нарежьте кубиками, лук порей — кольцами.
- В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте лук порей и морковь 3 минуты.
- Залейте водой, добавьте картофель, лавровый лист и перец горошком. Варите 15 минут.
- Рыбу нарежьте крупными кусочками, добавьте в суп и варите 5 минут.
- Удалите лавровый лист.
- Влейте сливки, прогрейте, не доводя до кипения, 2 минуты.
- Посолите, добавьте рубленый укроп и снимите с огня.
480
ккал
32.4 г
Белки
22.5 г
Углеводы
28.6 г
Жиры
9.2 г
Зола
44.6 г
Клетчатка
71.9%
Вода
15.7 г
Сахара
48.5 г
Крахмал
0.46 г
Омега-3
1.27 г
Омега-6
20.7 г
НЖК