Пицца из баклажанов с копченой грудкой индейки и грибами — 375 ккал
Описание
Кето-дружественная пицца, где вместо теста — слайсы баклажана. Копчёная индейка, шампиньоны и сырная шапка.
- Нарежьте баклажан кружками толщиной 1 см. Выложите на решетку, посолите, оставьте на 15 минут, затем промокните соль (из списка разрешена).
- Запеките кружки баклажана 10 минут при 200°C до полуготовности.
- Нарежьте копченую грудку индейки соломкой, шампиньоны — тонкими ломтиками.
- Выложите баклажаны внахлест, формируя круг. Смажьте томатным соусом, посыпьте орегано.
- Сверху распределите индейку и грибы, затем посыпьте тертой моцареллой.
- Запекайте ещё 10-12 минут до расплавления сыра.
375
ккал
32.0 г
Белки
11.0 г
Углеводы
23.0 г
Жиры
3.8 г
Зола
6.2 г
Клетчатка
80.6%
Вода
2.9 г
Сахара
0.6 г
Крахмал
0.13 г
Омега-3
0.69 г
Омега-6
6.1 г
НЖК