Общая информация о продукте
Каперсы
Соусы и приправы
Витамины и минералы
C
4.8%
b-car
2.0%
PP
41.0%
B5
2.0%
B6
1.0%
A
1.0%
B2
7.8%
B1
1.3%
E
0.7%
K
20.5%
B9
5.8%
B4
1.2%
K
1.8%
Ca
4.5%
Mg
8.8%
Na
113.0%
S
2.0%
P
1.8%
Cl
163.0%
Al
0.1%
B
0.5%
V
50.0%
Fe
9.4%
I
6.7%
Co
10.0%
Li
2.0%
Mn
3.5%
Cu
13.0%
Mo
22.2%
Ni
5.0%
Rb
1.0%
Se
1.8%
Sr
2.5%
F
1.2%
Cr
10.0%
Zn
2.1%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Каперсы на 100 г
23.0
ккал
2.4 г
Белки
1.9 г
Углеводы
0.9 г
Жиры
83.0%
Вода
3.2 г
Клетчатка
0.4 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 4.3 мг | 4.8% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 100.0 мкг | 2.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 8.2 мг | 41.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.1 мг | 2.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.02 мг | 1.0% |
| Ретинол (витамин A) | 9.0 мкг | 1.0% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.14 мг | 7.8% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.02 мг | 1.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.1 мг | 0.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 24.6 мкг | 20.5% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 23.0 мкг | 5.8% |
| Холин (витамин B₄) | 6.0 мг | 1.2% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 45.0 мг | 1.8% |
| Кальций (Ca) | 45.0 мг | 4.5% |
| Магний (Mg) | 35.0 мг | 8.8% |
| Натрий (Na) | 2600.0 мг | 113.0% |
| Сера (S) | 20.0 мг | 2.0% |
| Фосфор (P) | 12.5 мг | 1.8% |
| Хлор (Cl) | 3750.0 мг | 163.0% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.05 мг | 0.1% |
| Бор (B) | 0.01 мг | 0.5% |
| Ванадий (V) | 0.005 мг | 50.0% |
| Железо (Fe) | 1.7 мг | 9.4% |
| Йод (I) | 0.01 мг | 6.7% |
| Кобальт (Co) | 0.001 мг | 10.0% |
| Литий (Li) | 0.002 мг | 2.0% |
| Марганец (Mn) | 0.08 мг | 3.5% |
| Медь (Cu) | 0.13 мг | 13.0% |
| Молибден (Mo) | 0.01 мг | 22.2% |
| Никель (Ni) | 0.005 мг | 5.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.01 мг | 1.0% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.05 мг | 2.5% |
| Фтор (F) | 0.05 мг | 1.2% |
| Хром (Cr) | 0.005 мг | 10.0% |
| Цинк (Zn) | 0.32 мг | 2.1% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.02 г |
1.3%
|
| Омега-6 | 0.04 г |
0.3%
|
| Зола | 6.4 г |
32.0%
|
| Клетчатка | 3.2 г |
12.8%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.4 г |
0.8%
|
| Крахмал и декстрины | 0.1 г |
0.1%
|
| Насыщенные жиры | 0.2 г |
1.0%
|
| Вода | 83.0 г |
83.0%
|