Общая информация о продукте
Виноградные листья
Зелень
Витамины и минералы
C
12.3%
b-car
62.4%
PP
12.0%
B5
4.6%
B6
20.0%
A
57.8%
B2
19.4%
B1
2.7%
E
13.3%
K
90.5%
B9
20.8%
B4
2.6%
K
11.3%
Ca
37.6%
Si
61.7%
Mg
25.6%
Na
0.5%
S
4.9%
P
14.0%
Cl
0.8%
Al
1.4%
B
11.0%
V
40.0%
Fe
14.6%
I
1.3%
Co
30.0%
Li
2.0%
Mn
20.6%
Cu
10.2%
Mo
26.7%
Ni
35.0%
Rb
15.0%
Se
4545.5%
Sr
60.0%
F
3.2%
Cr
10.0%
Zn
2.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Виноградные листья на 100 г
93.0
ккал
5.6 г
Белки
17.3 г
Углеводы
2.1 г
Жиры
73.8%
Вода
11.0 г
Клетчатка
4.2 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 11.1 мг | 12.3% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 3120.0 мкг | 62.4% |
| Ниацин (витамин PP) | 2.4 мг | 12.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.23 мг | 4.6% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.4 мг | 20.0% |
| Ретинол (витамин A) | 520.0 мкг | 57.8% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.35 мг | 19.4% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.04 мг | 2.7% |
| Токоферол (витамин E) | 2.0 мг | 13.3% |
| Филлохинон (витамин K) | 108.6 мкг | 90.5% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 83.0 мкг | 20.8% |
| Холин (витамин B₄) | 12.8 мг | 2.6% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 283.5 мг | 11.3% |
| Кальций (Ca) | 376.5 мг | 37.6% |
| Кремний (Si) | 18.5 мг | 61.7% |
| Магний (Mg) | 102.5 мг | 25.6% |
| Натрий (Na) | 10.5 мг | 0.5% |
| Сера (S) | 48.5 мг | 4.9% |
| Фосфор (P) | 98.0 мг | 14.0% |
| Хлор (Cl) | 18.5 мг | 0.8% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.68 мг | 1.4% |
| Бор (B) | 0.22 мг | 11.0% |
| Ванадий (V) | 0.004 мг | 40.0% |
| Железо (Fe) | 2.63 мг | 14.6% |
| Йод (I) | 0.002 мг | 1.3% |
| Кобальт (Co) | 0.003 мг | 30.0% |
| Литий (Li) | 0.002 мг | 2.0% |
| Марганец (Mn) | 0.473 мг | 20.6% |
| Медь (Cu) | 0.102 мг | 10.2% |
| Молибден (Mo) | 0.012 мг | 26.7% |
| Никель (Ni) | 0.035 мг | 35.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.15 мг | 15.0% |
| Селен (Se) | 2.5 мг | 4545.5% |
| Стронций (Sr) | 1.2 мг | 60.0% |
| Фтор (F) | 0.13 мг | 3.2% |
| Хром (Cr) | 0.005 мг | 10.0% |
| Цинк (Zn) | 0.41 мг | 2.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.33 г |
22.0%
|
| Омега-6 | 0.45 г |
3.0%
|
| Зола | 2.2 г |
11.0%
|
| Клетчатка | 11.0 г |
44.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 4.2 г |
8.4%
|
| Крахмал и декстрины | 1.5 г |
1.5%
|
| Насыщенные жиры | 0.38 г |
1.9%
|
| Вода | 73.8 г |
73.8%
|