Общая информация о продукте
Говядина (оковалок, кострец)
Говядина
Витамины и минералы
b-car
0.0%
D
0.7%
B12
80.0%
PP
26.0%
B5
12.0%
B6
19.0%
B2
10.6%
B1
4.7%
E
1.2%
K
0.9%
B9
1.2%
B4
14.4%
K
14.0%
Ca
0.9%
Mg
5.5%
Na
2.8%
S
23.0%
P
30.0%
Cl
2.6%
Al
0.3%
B
0.9%
Fe
15.6%
I
5.3%
Co
70.0%
Mn
1.5%
Cu
18.0%
Ni
15.0%
Rb
2.8%
Se
29.1%
Sr
2.2%
F
0.4%
Cr
18.0%
Zn
34.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Говядина (оковалок, кострец) на 100 г
137.0
ккал
20.1 г
Белки
0.0 г
Углеводы
6.3 г
Жиры
72.4%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 2.0 мкг | 0.0% |
| Кальциферол (витамин D) | 0.1 мкг | 0.7% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 2.4 мкг | 80.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 5.2 мг | 26.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.6 мг | 12.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.38 мг | 19.0% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.19 мг | 10.6% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.07 мг | 4.7% |
| Токоферол (витамин E) | 0.18 мг | 1.2% |
| Филлохинон (витамин K) | 1.1 мкг | 0.9% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 5.0 мкг | 1.2% |
| Холин (витамин B₄) | 72.0 мг | 14.4% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 350.0 мг | 14.0% |
| Кальций (Ca) | 9.0 мг | 0.9% |
| Магний (Mg) | 22.0 мг | 5.5% |
| Натрий (Na) | 65.0 мг | 2.8% |
| Сера (S) | 230.0 мг | 23.0% |
| Фосфор (P) | 210.0 мг | 30.0% |
| Хлор (Cl) | 59.0 мг | 2.6% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.13 мг | 0.3% |
| Бор (B) | 0.018 мг | 0.9% |
| Железо (Fe) | 2.8 мг | 15.6% |
| Йод (I) | 0.008 мг | 5.3% |
| Кобальт (Co) | 0.007 мг | 70.0% |
| Марганец (Mn) | 0.035 мг | 1.5% |
| Медь (Cu) | 0.18 мг | 18.0% |
| Никель (Ni) | 0.015 мг | 15.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.028 мг | 2.8% |
| Селен (Se) | 0.016 мг | 29.1% |
| Стронций (Sr) | 0.045 мг | 2.2% |
| Фтор (F) | 0.018 мг | 0.4% |
| Хром (Cr) | 0.009 мг | 18.0% |
| Цинк (Zn) | 5.2 мг | 34.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.05 г |
3.3%
|
| Омега-6 | 0.25 г |
1.7%
|
| Зола | 1.1 г |
5.5%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 2.5 г |
12.5%
|
| Вода | 72.4 г |
72.4%
|