Общая информация о продукте
Спаржа
Овощи
Витамины и минералы
C
6.2%
b-car
9.0%
PP
4.5%
B5
4.0%
B6
5.0%
B2
6.1%
B1
8.0%
E
7.3%
K
34.7%
B9
13.0%
B4
3.2%
K
8.0%
Ca
2.4%
Si
4.2%
Mg
5.0%
Na
0.2%
S
2.5%
P
7.9%
Cl
0.4%
Al
0.2%
B
1.0%
Fe
11.9%
I
13.3%
Mn
6.5%
Cu
19.0%
Ni
15.0%
Rb
2.0%
Se
1.8%
Sr
2.5%
F
0.4%
Zn
3.6%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Спаржа на 100 г
20.0
ккал
2.2 г
Белки
3.9 г
Углеводы
0.1 г
Жиры
92.4%
Вода
2.1 г
Клетчатка
1.3 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 5.6 мг | 6.2% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 449.0 мкг | 9.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.9 мг | 4.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.2 мг | 4.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.1 мг | 5.0% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.11 мг | 6.1% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.12 мг | 8.0% |
| Токоферол (витамин E) | 1.1 мг | 7.3% |
| Филлохинон (витамин K) | 41.6 мкг | 34.7% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 52.0 мкг | 13.0% |
| Холин (витамин B₄) | 16.0 мг | 3.2% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 200.0 мг | 8.0% |
| Кальций (Ca) | 24.0 мг | 2.4% |
| Кремний (Si) | 1.25 мг | 4.2% |
| Магний (Mg) | 20.0 мг | 5.0% |
| Натрий (Na) | 5.0 мг | 0.2% |
| Сера (S) | 25.0 мг | 2.5% |
| Фосфор (P) | 55.0 мг | 7.9% |
| Хлор (Cl) | 10.0 мг | 0.4% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.08 мг | 0.2% |
| Бор (B) | 0.02 мг | 1.0% |
| Железо (Fe) | 2.14 мг | 11.9% |
| Йод (I) | 0.02 мг | 13.3% |
| Марганец (Mn) | 0.15 мг | 6.5% |
| Медь (Cu) | 0.19 мг | 19.0% |
| Никель (Ni) | 0.015 мг | 15.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.02 мг | 2.0% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.05 мг | 2.5% |
| Фтор (F) | 0.015 мг | 0.4% |
| Цинк (Zn) | 0.54 мг | 3.6% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.03 г |
2.0%
|
| Омега-6 | 0.04 г |
0.3%
|
| Зола | 0.8 г |
4.0%
|
| Клетчатка | 2.1 г |
8.4%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1.3 г |
2.6%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.02 г |
0.1%
|
| Вода | 92.4 г |
92.4%
|