Общая информация о продукте
Фасоль стручковая (зеленая, спаржевая)
Бобовые
Витамины и минералы
C
13.6%
b-car
8.2%
PP
3.0%
B5
2.0%
B6
2.5%
A
3.8%
B2
10.0%
B1
5.3%
E
2.7%
K
35.8%
B9
8.2%
B4
2.4%
K
10.2%
Ca
6.5%
Si
17.5%
Mg
6.5%
Na
0.1%
S
3.6%
P
5.7%
Cl
0.8%
Al
0.3%
B
0.8%
Fe
5.7%
I
5.3%
Co
10.0%
Mn
26.1%
Cu
20.0%
Ni
50.0%
Rb
8.0%
Se
1.8%
Sr
2.0%
F
1.2%
Zn
1.6%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Фасоль стручковая (зеленая, спаржевая) на 100 г
31.0
ккал
1.8 г
Белки
7.0 г
Углеводы
0.2 г
Жиры
90.3%
Вода
2.7 г
Клетчатка
2.0 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 12.2 мг | 13.6% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 410.0 мкг | 8.2% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.6 мг | 3.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.1 мг | 2.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.05 мг | 2.5% |
| Ретинол (витамин A) | 34.0 мкг | 3.8% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.18 мг | 10.0% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.08 мг | 5.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.41 мг | 2.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 43.0 мкг | 35.8% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 33.0 мкг | 8.2% |
| Холин (витамин B₄) | 12.0 мг | 2.4% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 255.0 мг | 10.2% |
| Кальций (Ca) | 65.0 мг | 6.5% |
| Кремний (Si) | 5.25 мг | 17.5% |
| Магний (Mg) | 26.0 мг | 6.5% |
| Натрий (Na) | 2.15 мг | 0.1% |
| Сера (S) | 36.0 мг | 3.6% |
| Фосфор (P) | 40.0 мг | 5.7% |
| Хлор (Cl) | 18.5 мг | 0.8% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.15 мг | 0.3% |
| Бор (B) | 0.015 мг | 0.8% |
| Железо (Fe) | 1.03 мг | 5.7% |
| Йод (I) | 0.008 мг | 5.3% |
| Кобальт (Co) | 0.001 мг | 10.0% |
| Марганец (Mn) | 0.6 мг | 26.1% |
| Медь (Cu) | 0.2 мг | 20.0% |
| Никель (Ni) | 0.05 мг | 50.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.08 мг | 8.0% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.04 мг | 2.0% |
| Фтор (F) | 0.05 мг | 1.2% |
| Цинк (Zn) | 0.24 мг | 1.6% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.04 г |
2.7%
|
| Омега-6 | 0.03 г |
0.2%
|
| Зола | 0.9 г |
4.5%
|
| Клетчатка | 2.7 г |
10.8%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2.0 г |
4.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.05 г |
0.2%
|
| Вода | 90.3 г |
90.3%
|