Общая информация о продукте
Мука кукурузная
Мука
Витамины и минералы
b-car
0.0%
PP
10.0%
B5
16.0%
B6
15.0%
A
3.7%
B2
5.6%
B1
23.3%
E
3.3%
K
0.8%
B9
10.0%
B4
4.0%
K
6.1%
Ca
2.0%
Si
6.7%
Mg
8.8%
Na
0.2%
S
7.8%
P
16.4%
Cl
1.0%
Al
0.3%
B
2.0%
Fe
15.0%
I
13.3%
Mn
21.7%
Cu
20.0%
Ni
15.0%
Rb
10.0%
Se
45.5%
Sr
3.0%
F
1.2%
Cr
20.0%
Zn
11.3%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Мука кукурузная на 100 г
331.0
ккал
7.2 г
Белки
72.1 г
Углеводы
1.5 г
Жиры
13.0%
Вода
5.0 г
Клетчатка
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 2.0 мкг | 0.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 2.0 мг | 10.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.8 мг | 16.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.3 мг | 15.0% |
| Ретинол (витамин A) | 33.0 мкг | 3.7% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.1 мг | 5.6% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.35 мг | 23.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.5 мг | 3.3% |
| Филлохинон (витамин K) | 1.0 мкг | 0.8% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 40.0 мкг | 10.0% |
| Холин (витамин B₄) | 20.0 мг | 4.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 152.5 мг | 6.1% |
| Кальций (Ca) | 20.0 мг | 2.0% |
| Кремний (Si) | 2.0 мг | 6.7% |
| Магний (Mg) | 35.0 мг | 8.8% |
| Натрий (Na) | 5.0 мг | 0.2% |
| Сера (S) | 77.5 мг | 7.8% |
| Фосфор (P) | 115.0 мг | 16.4% |
| Хлор (Cl) | 22.5 мг | 1.0% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.15 мг | 0.3% |
| Бор (B) | 0.04 мг | 2.0% |
| Железо (Fe) | 2.7 мг | 15.0% |
| Йод (I) | 0.02 мг | 13.3% |
| Марганец (Mn) | 0.5 мг | 21.7% |
| Медь (Cu) | 0.2 мг | 20.0% |
| Никель (Ni) | 0.015 мг | 15.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.1 мг | 10.0% |
| Селен (Se) | 0.025 мг | 45.5% |
| Стронций (Sr) | 0.06 мг | 3.0% |
| Фтор (F) | 0.05 мг | 1.2% |
| Хром (Cr) | 0.01 мг | 20.0% |
| Цинк (Zn) | 1.7 мг | 11.3% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.05 г |
3.3%
|
| Омега-6 | 2.0 г |
13.3%
|
| Зола | 1.1 г |
5.5%
|
| Клетчатка | 5.0 г |
20.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 70.0 г |
70.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.2 г |
1.0%
|
| Вода | 13.0 г |
13.0%
|