Запеченная тыква с розмарином и кедровыми орешками — 220 ккал
Описание
Теплый, сытный и полезный гарнир или самостоятельное блюдо. Тыква богата бета-каротином, а розмарин обладает антиоксидантными свойствами.
- Разогреть духовку до 200°C.
- Тыкву нарезать кубиками со стороной 2-3 см.
- В миске смешать тыкву, масло, прованские травы и соль.
- Выложить тыкву на противень, застеленный пергаментом, в один слой.
- Запекать 25-30 минут до мягкости и легкой румяности.
- На сухой сковороде обжарить кедровые орешки 1-2 минуты до золотистого цвета и аромата.
- Готовую тыкву выложить на тарелку, посыпать горячими кедровыми орешками.
220
ккал
4.5 г
Белки
25.0 г
Углеводы
11.5 г
Жиры
3.0 г
Зола
2.3 г
Клетчатка
82.4%
Вода
7.9 г
Сахара
1.5 г
Крахмал
0.15 г
Омега-3
10.2 г
Омега-6
2.3 г
НЖК