Картофельное пюре с молоком — 195 ккал
Описание
Нежное воздушное пюре из картофеля
- Картофель очистите от кожуры, нарежьте кубиками
- Поместите в кастрюлю, залейте холодной водой
- Доведите до кипения, добавьте щепотку соли
- Варите 15-20 минут до полной мягкости картофеля
- Слейте воду, оставив немного отвара
- Растопите сливочное масло
- Разомните картофель толкушкой или пропустите через пресс
- Добавьте растопленное масло и теплое молоко
- Тщательно взбейте пюре до воздушной консистенции
- При необходимости добавьте немного картофельного отвара
195
ккал
4.8 г
Белки
38.5 г
Углеводы
3.2 г
Жиры
4.1 г
Зола
5.3 г
Клетчатка
78.0%
Вода
4.3 г
Сахара
36.0 г
Крахмал
0.08 г
Омега-3
0.38 г
Омега-6
6.1 г
НЖК