Суп мисо с тофу и нори — 145 ккал
Описание
Аутентичный японский суп за 10 минут. Легкий, согревающий и очень полезный.
- Вскипятите воду в небольшом сотейнике.
- Нарежьте тофу мелкими кубиками 1x1 см. Нори нарежьте тонкими полосками ножницами. Мелко нарубите зеленый лук.
- В отдельную миску положите мисо пасту, добавьте немного горячей воды (бульона) и тщательно разотрите ложкой до однородности.
- Убавьте огонь под сотейником до минимума. Влейте разведенную мисо пасту в кастрюлю. **Не кипятите!**
- Добавьте в суп тофу и нори, прогрейте 1 минуту.
- Разлейте по тарелке, посыпьте зеленым луком и подавайте немедленно.
145
ккал
12.1 г
Белки
8.5 г
Углеводы
7.2 г
Жиры
3.4 г
Зола
1.6 г
Клетчатка
94.2%
Вода
1.5 г
Сахара
2.7 г
Крахмал
0.13 г
Омега-3
1.43 г
Омега-6
1.1 г
НЖК