Тушеная капуста с грибами вешенками и киноа
Описание
Сытное вегетарианское блюдо с высоким содержанием белка
- Киноа промыть и отварить до готовности 15 минут.
- Лук и капусту нашинковать, вешенки нарезать пластинами.
- На масле обжарить лук 2 минуты, добавить грибы, жарить 5 минут.
- Добавить капусту, тушить под крышкой 15 минут.
- Смешать тушеные овощи с киноа.
320
78 ккал / 100 г
ккал
11.2 г
2.7 г / 100 г
Белки
38.5 г
9.3 г / 100 г
Углеводы
13.0 г
3.1 г / 100 г
Жиры
3.3 г
0.8 г / 100 г
Зола
9.4 г
2.3 г / 100 г
Клетчатка
65.4%
Вода
5.2 г
1.3 г / 100 г
Сахара
21.0 г
5.1 г / 100 г
Крахмал
0.33 г
0.08 г / 100 г
Омега-3
2.41 г
0.58 г / 100 г
Омега-6
1.8 г
0.4 г / 100 г
НЖК