Говядина с фасолью в томатном соусе — 320 ккал
Описание
Сытное тушеное мясо с фасолью, похоже на чили кон карне
- Фасоль замочить на ночь, затем отварить до полуготовности (около 1 часа)
- Говядину нарезать кубиками 3 см, обжарить на сильном огне до румяной корочки
- Добавить мелко нарезанный лук, чеснок и перец, жарить 5 минут
- Добавить нарезанные помидоры и немного воды (200 мл), тушить 40 минут
- Добавить фасоль, тушить еще 20 минут до мягкости мяса
- Посолить, поперчить, подавать с зеленью
320
ккал
28.0 г
Белки
22.0 г
Углеводы
14.0 г
Жиры
15.6 г
Зола
41.0 г
Клетчатка
73.0%
Вода
23.9 г
Сахара
92.6 г
Крахмал
0.83 г
Омега-3
3.07 г
Омега-6
18.8 г
НЖК