Общая информация о продукте
Лук репчатый
Овощи
Витамины и минералы
C
8.2%
b-car
0.2%
PP
0.6%
B5
2.4%
B6
6.0%
B2
1.1%
B1
3.3%
E
0.1%
K
0.3%
B9
4.8%
B4
1.2%
K
6.8%
Ca
3.0%
Si
16.7%
Mg
3.5%
Na
0.2%
S
6.5%
P
8.2%
Cl
1.1%
Al
0.1%
B
0.5%
Fe
4.4%
I
2.0%
Mn
10.0%
Cu
8.5%
Ni
5.0%
Rb
0.8%
Se
1.8%
Sr
0.8%
F
0.4%
Cr
4.0%
Zn
5.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Лук репчатый на 100 г
40.0
ккал
1.1 г
Белки
9.3 г
Углеводы
0.1 г
Жиры
89.1%
Вода
1.7 г
Клетчатка
4.2 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 7.4 мг | 8.2% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 10.0 мкг | 0.2% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.12 мг | 0.6% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.12 мг | 2.4% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.12 мг | 6.0% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.02 мг | 1.1% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.05 мг | 3.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.02 мг | 0.1% |
| Филлохинон (витамин K) | 0.4 мкг | 0.3% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 19.0 мкг | 4.8% |
| Холин (витамин B₄) | 6.1 мг | 1.2% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 170.0 мг | 6.8% |
| Кальций (Ca) | 30.0 мг | 3.0% |
| Кремний (Si) | 5.0 мг | 16.7% |
| Магний (Mg) | 14.0 мг | 3.5% |
| Натрий (Na) | 4.0 мг | 0.2% |
| Сера (S) | 65.0 мг | 6.5% |
| Фосфор (P) | 57.5 мг | 8.2% |
| Хлор (Cl) | 25.0 мг | 1.1% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.04 мг | 0.1% |
| Бор (B) | 0.01 мг | 0.5% |
| Железо (Fe) | 0.8 мг | 4.4% |
| Йод (I) | 0.003 мг | 2.0% |
| Марганец (Mn) | 0.23 мг | 10.0% |
| Медь (Cu) | 0.085 мг | 8.5% |
| Никель (Ni) | 0.005 мг | 5.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.008 мг | 0.8% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.015 мг | 0.8% |
| Фтор (F) | 0.015 мг | 0.4% |
| Хром (Cr) | 0.002 мг | 4.0% |
| Цинк (Zn) | 0.85 мг | 5.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.0 г |
0.0%
|
| Омега-6 | 0.01 г |
0.1%
|
| Зола | 0.5 г |
2.5%
|
| Клетчатка | 1.7 г |
6.8%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 4.2 г |
8.4%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.04 г |
0.2%
|
| Вода | 89.1 г |
89.1%
|