Паста с креветками и томатами — 750 ккал
Описание
Ароматная паста с сочными тигровыми креветками в нежном томатном соусе с чесноком и базиликом
-
Спагетти — 100.0 г
-
Креветка (тигровая, крупная) — 150.0 г
-
Помидоры (томаты) — 150.0 г
-
Чеснок — 2.0 зубчик
-
Мисо паста — 1.0 ст.л.
-
Масло оливковое (extra virgin) — 20.0 мл
-
Укроп (зелень) — 10.0 г
-
Сыр «Пармезан» — 15.0 г
-
Анис молотый — 0.5 щепотки
-
Соль поваренная — 1.0 щепотка
-
Перец черный молотый — 0.5 щепотки
- Отварите спагетти в большом количестве подсоленной кипящей воды до состояния «аль денте» согласно инструкции на упаковке. Отлейте 100 мл воды от варки пасты перед сливом.
- Очистите креветки от панциря и кишечной вены.
- На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте креветки, обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны до розового цвета, посыпьте перцем чили. Переложите креветки на тарелку.
- В эту же сковороду выложите нарезанные кубиками помидоры и томатную пасту. Тушите на среднем огне 5-7 минут, пока соус не загустеет. При необходимости добавьте немного воды от пасты.
- Верните креветки в соус, добавьте готовые спагетти, перемешайте. При необходимости добавьте ещё воды от пасты для нужной консистенции.
- Подавайте, посыпав тёртым пармезаном и свежими листьями базилика.
750
ккал
38.5 г
Белки
72.4 г
Углеводы
32.1 г
Жиры
7.8 г
Зола
6.3 г
Клетчатка
62.3%
Вода
7.1 г
Сахара
67.9 г
Крахмал
0.7 г
Омега-3
3.45 г
Омега-6
6.1 г
НЖК