Панкейки с лососем и пастой из авокадо — 485 ккал
Описание
Сытные и полезные закусочные панкейки с малосольным лососем и нежной пастой из авокадо — идеальный вариант для ПП-завтрака или перекуса
- В миске смешайте овсяную муку, яйцо, молоко, разрыхлитель и соль до однородного состояния. Дайте тесту постоять 5 минут для набухания муки.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и слегка смажьте оливковым маслом.
- Вылейте тесто на сковороду, формируя 2-3 панкейка. Жарьте примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Пока жарятся панкейки, приготовьте пасту: разомните мякоть половины авокадо вилкой до состояния пюре, добавьте лимонный сок и немного соли, тщательно перемешайте.
- Лосось нарежьте тонкими полосками, укроп мелко порубите.
- Выложите готовые панкейки на тарелку, сверху распределите пасту из авокадо.
- На пасту красиво уложите полоски слабосоленого лосося и посыпьте свежим укропом. Подавайте сразу.
485
ккал
32.8 г
Белки
28.4 г
Углеводы
26.7 г
Жиры
7.9 г
Зола
9.4 г
Клетчатка
65.7%
Вода
4.2 г
Сахара
24.0 г
Крахмал
1.78 г
Омега-3
4.2 г
Омега-6
7.2 г
НЖК