Общая информация о продукте
Печень индейки
Субпродукты птицы
Витамины и минералы
C
16.7%
H
100.0%
D
7.3%
B12
500.0%
PP
60.0%
B5
130.0%
B6
40.0%
A
500.0%
B2
100.0%
B1
20.0%
E
4.7%
B9
162.5%
B4
86.0%
K
9.8%
Ca
1.2%
Si
0.2%
Mg
5.6%
Na
3.9%
S
19.5%
P
41.4%
Cl
3.5%
Al
0.0%
B
0.5%
V
100.0%
Fe
51.1%
I
8.0%
Co
150.0%
Li
5.0%
Mn
9.6%
Cu
45.0%
Mo
88.9%
Ni
10.0%
Rb
0.5%
Se
118.2%
Sr
0.2%
F
1.2%
Cr
30.0%
Zn
20.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Печень индейки на 100 г
273.0
ккал
19.0 г
Белки
1.5 г
Углеводы
21.0 г
Жиры
57.0%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 15.0 мг | 16.7% |
| Биотин (витамин H) | 0.05 мг | 100.0% |
| Кальциферол (витамин D) | 1.1 мкг | 7.3% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 28.0 мкг | 500.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 12.0 мг | 60.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 6.5 мг | 130.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.8 мг | 40.0% |
| Ретинол (витамин A) | 9500.0 мкг | 500.0% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 1.8 мг | 100.0% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.3 мг | 20.0% |
| Токоферол (витамин E) | 0.7 мг | 4.7% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 650.0 мкг | 162.5% |
| Холин (витамин B₄) | 430.0 мг | 86.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 245.0 мг | 9.8% |
| Кальций (Ca) | 12.5 мг | 1.2% |
| Кремний (Si) | 0.05 мг | 0.2% |
| Магний (Mg) | 22.5 мг | 5.6% |
| Натрий (Na) | 90.0 мг | 3.9% |
| Сера (S) | 195.0 мг | 19.5% |
| Фосфор (P) | 290.0 мг | 41.4% |
| Хлор (Cl) | 80.0 мг | 3.5% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.02 мг | 0.0% |
| Бор (B) | 0.01 мг | 0.5% |
| Ванадий (V) | 0.01 мг | 100.0% |
| Железо (Fe) | 9.2 мг | 51.1% |
| Йод (I) | 0.012 мг | 8.0% |
| Кобальт (Co) | 0.015 мг | 150.0% |
| Литий (Li) | 0.005 мг | 5.0% |
| Марганец (Mn) | 0.22 мг | 9.6% |
| Медь (Cu) | 0.45 мг | 45.0% |
| Молибден (Mo) | 0.04 мг | 88.9% |
| Никель (Ni) | 0.01 мг | 10.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.005 мг | 0.5% |
| Селен (Se) | 0.065 мг | 118.2% |
| Стронций (Sr) | 0.005 мг | 0.2% |
| Фтор (F) | 0.05 мг | 1.2% |
| Хром (Cr) | 0.015 мг | 30.0% |
| Цинк (Zn) | 3.1 мг | 20.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.2 г |
13.3%
|
| Омега-6 | 2.8 г |
18.7%
|
| Зола | 1.4 г |
7.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 6.5 г |
32.5%
|
| Вода | 57.0 г |
57.0%
|