Печеночные оладьи из печени индейки
Описание
Нежные оладьи из печени индейки с зеленью и фетой.
- Промойте печень индейки, удалите пленки и нарежьте небольшими кусочками
- Мелко нарежьте петрушку и укроп
- В глубокой миске смешайте печень, яйцо, сметану, раскрошенную фету и зелень
- Добавьте муку, соль и перец, тщательно перемешайте до однородной консистенции
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне
- Выкладывайте массу ложкой, формируя оладьи
- Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло
- Подавайте горячими со сметаной
838
263 ккал / 100 г
ккал
41.3 г
13.0 г / 100 г
Белки
19.3 г
6.1 г / 100 г
Углеводы
65.9 г
20.7 г / 100 г
Жиры
7.6 г
2.4 г / 100 г
Зола
1.5 г
0.5 г / 100 г
Клетчатка
57.5%
Вода
2.3 г
0.7 г / 100 г
Сахара
10.8 г
3.4 г / 100 г
Крахмал
0.44 г
0.14 г / 100 г
Омега-3
17.29 г
5.42 г / 100 г
Омега-6
19.0 г
6.0 г / 100 г
НЖК