Общая информация о продукте
Телятина
Говядина
Витамины и минералы
b-car
0.0%
D
1.3%
B12
56.7%
PP
40.0%
B5
20.0%
B6
20.0%
B2
13.3%
B1
7.3%
E
2.0%
K
0.1%
B9
2.0%
B4
17.0%
K
13.7%
Ca
1.2%
Mg
6.0%
Na
3.9%
S
22.0%
P
29.3%
Cl
3.1%
Al
0.2%
B
0.4%
Fe
11.7%
I
4.0%
Co
40.0%
Mn
1.1%
Cu
15.0%
Ni
8.0%
Rb
1.5%
Se
21.8%
Sr
1.2%
F
0.2%
Cr
20.0%
Zn
23.3%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Телятина на 100 г
108.0
ккал
19.7 г
Белки
0.0 г
Углеводы
3.2 г
Жиры
75.9%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 1.0 мкг | 0.0% |
| Кальциферол (витамин D) | 0.2 мкг | 1.3% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 1.7 мкг | 56.7% |
| Ниацин (витамин PP) | 8.0 мг | 40.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 1.0 мг | 20.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.4 мг | 20.0% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.24 мг | 13.3% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.11 мг | 7.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.3 мг | 2.0% |
| Филлохинон (витамин K) | 0.1 мкг | 0.1% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 8.0 мкг | 2.0% |
| Холин (витамин B₄) | 85.0 мг | 17.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 342.0 мг | 13.7% |
| Кальций (Ca) | 12.0 мг | 1.2% |
| Магний (Mg) | 24.0 мг | 6.0% |
| Натрий (Na) | 90.0 мг | 3.9% |
| Сера (S) | 220.0 мг | 22.0% |
| Фосфор (P) | 205.0 мг | 29.3% |
| Хлор (Cl) | 72.0 мг | 3.1% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.08 мг | 0.2% |
| Бор (B) | 0.008 мг | 0.4% |
| Железо (Fe) | 2.1 мг | 11.7% |
| Йод (I) | 0.006 мг | 4.0% |
| Кобальт (Co) | 0.004 мг | 40.0% |
| Марганец (Mn) | 0.025 мг | 1.1% |
| Медь (Cu) | 0.15 мг | 15.0% |
| Никель (Ni) | 0.008 мг | 8.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.015 мг | 1.5% |
| Селен (Se) | 0.012 мг | 21.8% |
| Стронций (Sr) | 0.025 мг | 1.2% |
| Фтор (F) | 0.008 мг | 0.2% |
| Хром (Cr) | 0.01 мг | 20.0% |
| Цинк (Zn) | 3.5 мг | 23.3% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.04 г |
2.7%
|
| Омега-6 | 0.2 г |
1.3%
|
| Зола | 1.1 г |
5.5%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 1.3 г |
6.5%
|
| Вода | 75.9 г |
75.9%
|