Общая информация о продукте
Дайкон (японская редька)
Овощи
Витамины и минералы
C
24.4%
PP
1.5%
B5
2.4%
B6
2.5%
B2
0.6%
B1
1.3%
E
0.7%
B9
7.0%
B4
3.0%
K
11.0%
Ca
3.0%
Si
316.7%
Mg
2.5%
Na
0.6%
S
2.0%
P
4.3%
Cl
1.7%
Al
0.0%
B
0.5%
Fe
2.7%
I
5.3%
Mn
4.8%
Cu
1.0%
Ni
3.0%
Rb
0.8%
Se
1.8%
Sr
0.8%
F
0.4%
Zn
1.0%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Дайкон (японская редька) на 100 г
18.0
ккал
0.6 г
Белки
4.1 г
Углеводы
0.1 г
Жиры
94.6%
Вода
1.6 г
Клетчатка
1.5 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 22.0 мг | 24.4% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.3 мг | 1.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.12 мг | 2.4% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.05 мг | 2.5% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.01 мг | 0.6% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.02 мг | 1.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.1 мг | 0.7% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 28.0 мкг | 7.0% |
| Холин (витамин B₄) | 15.0 мг | 3.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 275.0 мг | 11.0% |
| Кальций (Ca) | 30.0 мг | 3.0% |
| Кремний (Si) | 95.0 мг | 316.7% |
| Магний (Mg) | 10.0 мг | 2.5% |
| Натрий (Na) | 13.0 мг | 0.6% |
| Сера (S) | 20.0 мг | 2.0% |
| Фосфор (P) | 30.0 мг | 4.3% |
| Хлор (Cl) | 40.0 мг | 1.7% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.02 мг | 0.0% |
| Бор (B) | 0.01 мг | 0.5% |
| Железо (Fe) | 0.48 мг | 2.7% |
| Йод (I) | 0.008 мг | 5.3% |
| Марганец (Mn) | 0.11 мг | 4.8% |
| Медь (Cu) | 0.01 мг | 1.0% |
| Никель (Ni) | 0.003 мг | 3.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.008 мг | 0.8% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.015 мг | 0.8% |
| Фтор (F) | 0.015 мг | 0.4% |
| Цинк (Zn) | 0.15 мг | 1.0% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.0 г |
0.0%
|
| Омега-6 | 0.02 г |
0.1%
|
| Зола | 0.5 г |
2.5%
|
| Клетчатка | 1.6 г |
6.4%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1.5 г |
3.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.0 г |
0.0%
|
| Вода | 94.6 г |
94.6%
|