Тушеная куриная печень с луком и яблоком — 250 ккал
Описание
Блюдо, богатое железом и витамином А для восстановления организма. Яблоко добавляет пикантность и клетчатку.
- Печень промыть, удалить пленки и желчные протоки, нарезать на средние куски.
- Лук нарезать полукольцами. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.
- В сковороде растопить сливочное масло, обжарить лук до прозрачности.
- Добавить печень и обжаривать 5-7 минут, помешивая.
- Добавить яблоко, влить воду, посолить. Накрыть крышкой.
- Тушить на медленном огне 10-15 минут до готовности печени.
250
ккал
28.0 г
Белки
15.0 г
Углеводы
9.0 г
Жиры
5.1 г
Зола
4.0 г
Клетчатка
82.3%
Вода
13.9 г
Сахара
0.1 г
Омега-3
1.56 г
Омега-6
7.1 г
НЖК