Общая информация о продукте
Куриная печень
Субпродукты птицы
Витамины и минералы
C
27.8%
b-car
112.0%
H
340.0%
D
3.3%
B12
500.0%
PP
67.0%
B5
60.0%
B6
45.0%
A
366.7%
B2
116.7%
B1
33.3%
E
6.7%
B9
60.0%
B4
38.8%
K
11.6%
Ca
1.5%
Mg
6.0%
Na
3.5%
S
20.4%
P
38.3%
Cl
3.0%
Al
0.6%
B
2.0%
Fe
50.0%
I
4.7%
Co
100.0%
Mn
10.9%
Cu
35.0%
Mo
22.2%
Ni
40.0%
Rb
8.0%
Se
100.0%
Sr
3.0%
F
1.0%
Cr
16.0%
Zn
44.0%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Куриная печень на 100 г
119.0
ккал
16.9 г
Белки
0.7 г
Углеводы
4.8 г
Жиры
75.8%
Вода
1.0 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 25.0 мг | 27.8% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 5600.0 мкг | 112.0% |
| Биотин (витамин H) | 0.17 мг | 340.0% |
| Кальциферол (витамин D) | 0.5 мкг | 3.3% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 16.5 мкг | 500.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 13.4 мг | 67.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 3.0 мг | 60.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.9 мг | 45.0% |
| Ретинол (витамин A) | 3300.0 мкг | 366.7% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 2.1 мг | 116.7% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.5 мг | 33.3% |
| Токоферол (витамин E) | 1.0 мг | 6.7% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 240.0 мкг | 60.0% |
| Холин (витамин B₄) | 194.0 мг | 38.8% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 289.0 мг | 11.6% |
| Кальций (Ca) | 15.0 мг | 1.5% |
| Магний (Mg) | 24.0 мг | 6.0% |
| Натрий (Na) | 80.0 мг | 3.5% |
| Сера (S) | 204.0 мг | 20.4% |
| Фосфор (P) | 268.0 мг | 38.3% |
| Хлор (Cl) | 68.0 мг | 3.0% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.3 мг | 0.6% |
| Бор (B) | 0.04 мг | 2.0% |
| Железо (Fe) | 9.0 мг | 50.0% |
| Йод (I) | 0.007 мг | 4.7% |
| Кобальт (Co) | 0.01 мг | 100.0% |
| Марганец (Mn) | 0.25 мг | 10.9% |
| Медь (Cu) | 0.35 мг | 35.0% |
| Молибден (Mo) | 0.01 мг | 22.2% |
| Никель (Ni) | 0.04 мг | 40.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.08 мг | 8.0% |
| Селен (Se) | 0.055 мг | 100.0% |
| Стронций (Sr) | 0.06 мг | 3.0% |
| Фтор (F) | 0.04 мг | 1.0% |
| Хром (Cr) | 0.008 мг | 16.0% |
| Цинк (Zn) | 6.6 мг | 44.0% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.04 г |
2.7%
|
| Омега-6 | 0.7 г |
4.7%
|
| Зола | 1.4 г |
7.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1.0 г |
2.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 1.6 г |
8.0%
|
| Вода | 75.8 г |
75.8%
|