Кабачки и баклажаны на мангале с сыром и беконом
Описание
Ароматные овощи на мангале с расплавленным сыром и хрустящим беконом
- Кабачок и баклажан нарежьте кружками толщиной 1-1.5 см
- Посолите овощи и оставьте на 10 минут, затем промокните бумажным полотенцем
- Смажьте овощи оливковым маслом с обеих сторон
- Обжарьте кабачки и баклажаны на мангале или сковороде-гриль по 2-3 минуты с каждой стороны
- Нарежьте помидор кружками, сыр сулугуни — пластинками, бекон — тонкими полосками
- Выложите обжаренные овощи на тарелку, сверху положите помидор, сыр и бекон
- Посыпьте измельченным чесноком и подавайте горячим
286
71 ккал / 100 г
ккал
11.1 г
2.8 г / 100 г
Белки
16.6 г
4.1 г / 100 г
Углеводы
21.1 г
5.2 г / 100 г
Жиры
3.9 г
1.0 г / 100 г
Зола
6.2 г
1.5 г / 100 г
Клетчатка
86.8%
Вода
6.6 г
1.6 г / 100 г
Сахара
0.2 г
0.0 г / 100 г
Крахмал
0.12 г
0.03 г / 100 г
Омега-3
0.96 г
0.24 г / 100 г
Омега-6
7.5 г
1.9 г / 100 г
НЖК