Сладкая турецкая колбаса из шоколада, клюквы и фисташек
Описание
Оригинальный десерт турецкой кухни из белого шоколада, сушеной клюквы и фисташек со сгущенкой. Не требует выпечки.
- Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане с 1 ст.л. воды до однородности.
- Добавьте сгущенное молоко в растопленный шоколад и тщательно перемешайте до получения гладкой массы.
- Фисташки крупно порубите ножом. Клюкву при необходимости разрежьте на половинки.
- Вмешайте клюкву и фисташки в шоколадную массу, равномерно распределяя их.
- Выложите массу на пищевую пленку, сформируйте плотную колбаску и плотно заверните.
- Уберите в холодильник минимум на 2 часа до полного застывания.
- Перед подачей нарежьте колбасу кружочками.
778
421 ккал / 100 г
ккал
10.1 г
5.5 г / 100 г
Белки
100.7 г
54.4 г / 100 г
Углеводы
37.9 г
20.5 г / 100 г
Жиры
2.2 г
1.2 г / 100 г
Зола
2.7 г
1.5 г / 100 г
Клетчатка
17.0%
Вода
86.0 г
46.5 г / 100 г
Сахара
0.6 г
0.3 г / 100 г
Крахмал
0.05 г
0.03 г / 100 г
Омега-3
2.22 г
1.2 г / 100 г
Омега-6
19.6 г
10.6 г / 100 г
НЖК