Шоколадно-карамельные конфеты Тофифи
Описание
Домашние конфеты в стиле Тофифи: тягучая карамельная основа, цельный фундук и шоколадная глазурь.
- Растопите ириски со сливками и сливочным маслом на слабом огне до однородной карамельной массы.
- Добавьте шоколадную пасту и тщательно перемешайте до полного растворения.
- Выложите массу в силиконовые формочки для конфет, заполняя на 2/3.
- В центр каждой конфеты вдавите по одному орешку фундука.
- Растопите темный и молочный шоколад на водяной бане.
- Залейте карамельную основу с орехом шоколадной глазурью.
- Уберите конфеты в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.
- Извлеките конфеты из формочек и подавайте.
342
327 ккал / 100 г
ккал
2.1 г
2.0 г / 100 г
Белки
55.6 г
53.2 г / 100 г
Углеводы
12.6 г
12.0 г / 100 г
Жиры
0.5 г
0.4 г / 100 г
Зола
1.1 г
1.1 г / 100 г
Клетчатка
7.0%
Вода
47.2 г
45.1 г / 100 г
Сахара
0.1 г
0.1 г / 100 г
Крахмал
0.02 г
0.02 г / 100 г
Омега-3
0.87 г
0.83 г / 100 г
Омега-6
5.2 г
5.0 г / 100 г
НЖК