Тушеная грудка индейки с брокколи и морковью — 280 ккал
Описание
Белок индейки легко усваивается, а брокколи содержит сульфорафан - вещество с мощным защитным действием на внутреннюю оболочку сосудов.
- Грудку индейки нарезать средними кубиками.
- Брокколи разобрать на соцветия, морковь нарезать тонкими кружочками, чеснок измельчить.
- В сотейнике с толстым дном разогреть масло, обжарить индейку до легкой корочки.
- Добавить морковь и чеснок, тушить 5 минут.
- Влить воду или бульон, добавить брокколи, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут до готовности всех ингредиентов.
280
ккал
35.0 г
Белки
12.0 г
Углеводы
9.0 г
Жиры
3.5 г
Зола
5.1 г
Клетчатка
82.7%
Вода
3.4 г
Сахара
0.6 г
Крахмал
0.11 г
Омега-3
1.11 г
Омега-6
1.4 г
НЖК