Чебурек с говяжьим фаршем — 380 ккал
Описание
Хрустящая жареная лепешка с сочной мясной начинкой.
- Лук мелко нарезать, кинзу порубить. Смешать с фаршем, посолить и поперчить.
- Лист теста фило слегка смазать водой. На половину листа выложить начинку, накрыть второй половиной, плотно защипнуть края вилкой.
- Повторить со вторым листом.
- Разогреть масло на сковороде. Обжарить чебуреки с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне (по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
380
ккал
18.7 г
Белки
28.9 г
Углеводы
21.5 г
Жиры
4.3 г
Зола
3.0 г
Клетчатка
51.2%
Вода
5.4 г
Сахара
30.4 г
Крахмал
0.12 г
Омега-3
27.47 г
Омега-6
10.0 г
НЖК