Картофельное пюре на миндальном молоке с индейкой — 555 ккал
Описание
Нежное картофельное пюре на миндальном молоке и сытный фарш из индейки с луком. Идеальный сытный обед.
- Картофель очистите, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности (около 20-25 минут).
- Лук мелко нарежьте. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте к луку фарш индейки, посолите, поперчите. Жарьте, разбивая комочки, 8-10 минут до готовности. При необходимости добавьте пару ложек воды и протушите.
- С готового картофеля слейте воду. Добавьте сливочное масло и миндальное молоко. Тщательно разомните толкушкой до однородного пюре.
- Выложите горку пюре на тарелку, сделайте углубление и выложите в него фарш из индейки.
555
ккал
35.2 г
Белки
45.1 г
Углеводы
26.4 г
Жиры
5.2 г
Зола
6.7 г
Клетчатка
78.8%
Вода
4.5 г
Сахара
37.9 г
Крахмал
0.18 г
Омега-3
3.95 г
Омега-6
10.0 г
НЖК