Куриные бедра с хрустящей шкуркой и грибами в сливках — 610 ккал
Описание
Обед с высоким содержанием жира (кето) или чистого белка (Дюкан: без масла, заменив сливки на йогурт 0%).
- Куриное бедро посолите. Жарьте на сухой сковороде кожей вниз 7 минут до золотистой корочки.
- Переверните, убавьте огонь и жарьте еще 10 минут. Отложите.
- В ту же сковороду бросьте сливочное масло и нарезанные шампиньоны. Жарьте 5 минут.
- Добавьте чеснок, сливки, тушите 2 минуты. Верните курицу в соус.
- Дюкан: сливочное масло исключить, сливки 20% заменить на йогурт греческий 0%.
610
ккал
48.0 г
Белки
6.0 г
Углеводы
44.0 г
Жиры
4.3 г
Зола
1.1 г
Клетчатка
75.1%
Вода
2.5 г
Сахара
0.8 г
Крахмал
0.19 г
Омега-3
4.23 г
Омега-6
16.7 г
НЖК