Посикунчики с картофелем и луком — 410 ккал
Описание
Постные уральские мини-пирожки с нежным картофельным пюре и жареным луком.
- Отварите картофель в мундире или очищенный до готовности, разомните в пюре.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета на 2 ст.л. растительного масла. Смешайте с картофельным пюре, посолите и поперчите по вкусу.
- Замесите тесто из муки, газированной воды и щепотки соли. Дайте тесту отдохнуть 20 минут под пленкой.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружочки.
- Выложите начинку на каждый кружочек, плотно защипните края.
- Обжарьте в большом количестве разогретого подсолнечного масла до румяной корочки. Подавайте теплыми.
410
ккал
10.0 г
Белки
38.0 г
Углеводы
24.0 г
Жиры
4.9 г
Зола
5.9 г
Клетчатка
51.9%
Вода
3.8 г
Сахара
85.2 г
Крахмал
0.1 г
Омега-3
36.56 г
Омега-6
6.2 г
НЖК