Общая информация о продукте
Эдамаме
Бобовые
Витамины и минералы
C
6.8%
b-car
3.5%
PP
4.6%
B5
8.0%
B6
5.0%
A
1.7%
B2
8.9%
B1
13.3%
E
4.8%
K
22.2%
B9
77.8%
B4
11.3%
K
17.4%
Ca
6.3%
Mg
16.0%
Na
0.3%
S
12.5%
P
24.1%
Cl
0.5%
Fe
12.6%
I
1.3%
Co
20.0%
Mn
44.5%
Cu
34.0%
Mo
11.1%
Se
1.8%
F
0.5%
Cr
10.0%
Zn
9.1%
% от суточной нормы на 100 г
Пищевая ценность Эдамаме на 100 г
122.0
ккал
11.9 г
Белки
9.9 г
Углеводы
5.2 г
Жиры
71.4%
Вода
5.2 г
Клетчатка
2.2 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 6.1 мг | 6.8% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 175.0 мкг | 3.5% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.92 мг | 4.6% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.4 мг | 8.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.1 мг | 5.0% |
| Ретинол (витамин A) | 15.0 мкг | 1.7% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.16 мг | 8.9% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.2 мг | 13.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.72 мг | 4.8% |
| Филлохинон (витамин K) | 26.7 мкг | 22.2% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 311.0 мкг | 77.8% |
| Холин (витамин B₄) | 56.3 мг | 11.3% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 436.0 мг | 17.4% |
| Кальций (Ca) | 63.0 мг | 6.3% |
| Магний (Mg) | 64.0 мг | 16.0% |
| Натрий (Na) | 6.0 мг | 0.3% |
| Сера (S) | 125.0 мг | 12.5% |
| Фосфор (P) | 169.0 мг | 24.1% |
| Хлор (Cl) | 12.5 мг | 0.5% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Железо (Fe) | 2.27 мг | 12.6% |
| Йод (I) | 0.002 мг | 1.3% |
| Кобальт (Co) | 0.002 мг | 20.0% |
| Марганец (Mn) | 1.024 мг | 44.5% |
| Медь (Cu) | 0.34 мг | 34.0% |
| Молибден (Mo) | 0.005 мг | 11.1% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Фтор (F) | 0.02 мг | 0.5% |
| Хром (Cr) | 0.005 мг | 10.0% |
| Цинк (Zn) | 1.37 мг | 9.1% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.36 г |
24.0%
|
| Омега-6 | 1.79 г |
11.9%
|
| Зола | 1.56 г |
7.8%
|
| Клетчатка | 5.2 г |
20.8%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2.18 г |
4.4%
|
| Крахмал и декстрины | 0.2 г |
0.2%
|
| Насыщенные жиры | 0.62 г |
3.1%
|
| Вода | 71.39 г |
71.4%
|