Витаминный салат с авокадо и гранатом — 285 ккал
Описание
Богатый жирорастворимыми витаминами (A, E, K) и антиоксидантами салат для укрепления иммунитета и улучшения состояния кожи.
- Шпинат (50 г) хорошо промыть и обсушить. Выложить на тарелку основой для салата.
- Половину авокадо разрезать, удалить косточку. Мякоть нарезать кубиками и сбрызнуть соком четверти лимона, чтобы не потемнела.
- Четверть граната разрезать, зерна извлечь, очистив от перегородок.
- Грецкие орехи (20 г) слегка порубить ножом.
- Выложить авокадо и гранатовые зерна на шпинат. Посыпать орехами.
- Приготовить заправку: смешать 1 ст.л. оливкового масла, оставшийся лимонный сок и щепотку морской соли.
- Полить салат заправкой непосредственно перед подачей и аккуратно перемешать.
285
ккал
7.2 г
Белки
18.5 г
Углеводы
21.4 г
Жиры
4.4 г
Зола
13.5 г
Клетчатка
70.7%
Вода
9.8 г
Сахара
0.1 г
Крахмал
2.06 г
Омега-3
10.23 г
Омега-6
5.5 г
НЖК