Суп с фрикадельками из говядины и вермишелью — 290 ккал
Описание
Легкий, но сытный прозрачный суп. Фрикадельки из нежирного фарша обеспечивают белком.
- В фарш добавить щепотку соли, сформировать маленькие фрикадельки.
- Картофель и морковь нарезать мелкими кубиками, лук – кубиком.
- В кастрюле вскипятить воду. Опустить фрикадельки, варить 10 минут на слабом огне, снимая пену.
- Добавить картофель, морковь и лук. Варить еще 10 минут.
- Добавить вермишель и варить время, указанное на упаковке (обычно 3-5 мин).
- В конце добавить соль и мелко нарезанный укроп.
290
ккал
22.0 г
Белки
25.0 г
Углеводы
12.0 г
Жиры
5.6 г
Зола
6.0 г
Клетчатка
87.1%
Вода
4.6 г
Сахара
37.9 г
Крахмал
0.08 г
Омега-3
0.68 г
Омега-6
4.5 г
НЖК