Боул с курицей терияки и чёрным рисом
Описание
Сытный и сбалансированный боул с сочной курицей в соусе терияки, экзотическим черным рисом, свежими овощами и авокадо
- Промойте черный рис и отварите в подсоленной воде до готовности (около 30-35 минут), затем слейте лишнюю воду
- Куриное филе нарежьте полосками или небольшими кусочками
- Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте измельченный чеснок в течение 30 секунд
- Добавьте куриное филе на сковороду и обжаривайте на средне-сильном огне 5-7 минут до золотистой корочки
- Полейте курицу соусом терияки и соевым соусом, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты пока соус не загустеет и не покроет мясо глазурью
- Морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой
- Огурец нарежьте тонкими полукружьями
- Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте ломтиками
- Соберите боул: выложите в глубокую миску готовый черный рис, сверху разложите курицу терияки, ломтики авокадо, огурец и морковь
- Посыпьте кунжутными семенами перед подачей
426
121 ккал / 100 г
ккал
29.5 г
8.4 г / 100 г
Белки
36.9 г
10.5 г / 100 г
Углеводы
18.4 г
5.2 г / 100 г
Жиры
4.0 г
1.1 г / 100 г
Зола
6.9 г
2.0 г / 100 г
Клетчатка
51.2%
Вода
3.5 г
1.0 г / 100 г
Сахара
23.0 г
6.5 г / 100 г
Крахмал
0.26 г
0.07 г / 100 г
Омега-3
2.99 г
0.85 г / 100 г
Омега-6
2.9 г
0.8 г / 100 г
НЖК