Пицца «Белковая» с творогом, говяжьим фаршем и яйцом
Описание
Максимум белка без муки. Основа из творога и яйца, сочная начинка из постного фарша, томатов и сыра.
- Смешайте творог и 1 яйцо до однородности. Выложите на пергамент, формируя круглую основу толщиной 0.5 см.
- Выпекайте основу 10 минут при 180°C.
- Тем временем обжарьте говяжий фарш с мелко нарезанным луком без масла до готовности.
- Смажьте подпеченную основу томатной пастой, выложите фарш.
- Натрите сыр, посыпьте половиной. Сделайте углубление и разбейте второе яйцо сверху.
- Посыпьте оставшимся сыром и запекайте 7-10 минут до желаемой степени пропекания яйца.
542
157 ккал / 100 г
ккал
53.4 г
15.5 г / 100 г
Белки
7.1 г
2.1 г / 100 г
Углеводы
32.5 г
9.4 г / 100 г
Жиры
4.2 г
1.2 г / 100 г
Зола
0.8 г
0.2 г / 100 г
Клетчатка
71.3%
Вода
3.8 г
1.1 г / 100 г
Сахара
0.1 г
0.0 г / 100 г
Крахмал
0.24 г
0.07 г / 100 г
Омега-3
2.27 г
0.66 г / 100 г
Омега-6
14.8 г
4.3 г / 100 г
НЖК