Тушеные куриные сердечки в томатно-сметанном соусе — 265 ккал
Описание
Нежные куриные сердечки в ароматном томатно-сметанном соусе — простой и диетический ужин
- Куриные сердца промойте, срежьте лишний жир и сосуды, разрежьте каждое пополам.
- Лук очистите и мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета в течение 3-4 минут.
- Добавьте к луку подготовленные сердца и обжаривайте, помешивая, 5-7 минут до изменения цвета.
- Посыпьте мукой, быстро перемешайте и сразу добавьте томатную пасту. Перемешайте ещё раз.
- Влейте в сковороду воду, добавьте соль и перец, доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимального, накройте крышкой и тушите 25-30 минут до мягкости сердечек.
- В конце добавьте сметану, аккуратно перемешайте, прогрейте на слабом огне ещё 2-3 минуты, не доводя до кипения. Выключите плиту.
265
ккал
24.8 г
Белки
9.6 г
Углеводы
13.5 г
Жиры
3.0 г
Зола
1.3 г
Клетчатка
81.2%
Вода
4.4 г
Сахара
3.6 г
Крахмал
0.12 г
Омега-3
2.12 г
Омега-6
5.9 г
НЖК